具體操作流程及注意事項(xiàng):
1.水浴鍋內(nèi)加入適量的水,以浸沒(méi)電熱管3─5cm;
2.接通電源,溫度旋鈕調(diào)到所需溫度的指示處,開(kāi)啟電源,注意檢查指示燈是否正常工作,燈亮表示加熱,當(dāng)加熱到所需溫度時(shí),以鍋上的溫度計(jì)所指示的溫度為準(zhǔn),紅燈滅綠燈亮,進(jìn)行恒溫加熱;
3.溫度調(diào)節(jié)旋鈕所指示的數(shù)值,并非為實(shí)際溫度值,實(shí)際溫度值以溫度表所指示數(shù)值為準(zhǔn),因此在加熱過(guò)程中應(yīng)根據(jù)溫度表的指示,反復(fù)調(diào)節(jié)溫度旋鈕的數(shù)值,直到恒溫為止;
4.需經(jīng)常觀察鍋內(nèi)的水量,若水量接近電熱管平面時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水量,以防水位低于電熱管,形成干燒損壞設(shè)備;
5.使用日久后,要定時(shí)對(duì)形成的水垢進(jìn)行清除。
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